Gasztronómia
KÉZMŰVES - MINŐSÉGI - HELYI KISTERMELŐK ÉS A MUNKÁCSY ÉLMÉNY
Az ételeknél az alapanyag, a hozzávaló éppolyan fontos, mint például egy katedrális megépítése során a biztos, minőségi alapra felhúzott, jól előkészített és figyelmesen kiválasztott építőkövek.
Ha egy másik dimenzióban, a zene világában barangolunk, az örökzöld, felejthetetlen dallamok a hangjegyek harmonikus egymásba fonódásának következtében születnek.
Az Aranyecset étterem és bár koncepcióját is hasonló elképzelések, gondolatok mentén határoztuk meg. Az igazi gasztronómiai élmény, az ízek harmóniájának megtapasztalása, megízlelése céljából közös komponálásra invitáltuk környezetünk őstermelőit, kézműves mestereit: legyenek partnereink.
